HARGA daging sapi di Pasar Inpres Manonda, Kota Palu mengalami kenaikan menjelang Idulfitri. Saat ini, harga daging sapi mencapai Rp150.000 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp135.000 per kilogram.
Kenaikan ini dipicu pasokan daging yang masih terbatas, sementara permintaan masyarakat meningkat menjelang hari raya.
Pedagang Randi Kurniawan mengatakan, kenaikan harga daging sapi sudah terjadi beberapa.
“Kemungkinan harga masih akan naik, apa lagi kalau Lebaran hari Sabtu. Permintaan pasti akan lebih tinggi,” katanya, Kamis (19/3/2026).
Menurut Randi, kenaikan harga murni karena lonjakan permintaan konsumen.
“Biasanya juga makin mahal karena stok pedagang mulai berkurang,” imbuhnya.
Masyarakat diimbau mengatur pembelian lebih awal untuk mengantisipasi kenaikan harga dan keterbatasan pasokan menjelang Idulfitri.
Sebelumnya, Wakil Gubernur Sulawesi Tengah, Reny A Lamadjido melakukan pengecekan ketersedian bahan pokok termasuk daging sapi di sejumlah pasar Kota Palu.
Dalam kesempatan itu, ia menegaskan, pemerintah sangat serius dan intens dalam mengendalikan laju inflasi, khususnya menjelang Idulfitri yang biasanya diikuti peningkatan permintaan bahan pokok.
“Kami memastikan stok bahan pokok aman. Meski memang ada terjadi kenaikan di beberapa komoditas, namun itu masih terjangkau,” tandas Reny.
Penulis : Muh Tauhid | Editor : Muh Taufan
