MENJELANG perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru), pedagang di Pasar Inpres Manonda, Kota Palu, memprediksi harga daging sapi dan ayam akan naik seiring meningkatnya permintaan masyarakat.
Pedagang daging sapi, Abdul Khalik, mengatakan harga daging yang kini berkisar Rp130 ribu per kilo gram (kg) berpotensi naik Rp5 ribu hingga Rp10 ribu per kg menjelang hari besar tersebut.
“Kalau sudah dekat Natal dan Tahun Baru, permintaan biasanya meningkat, jadi harga ikut naik,” ujarnya saat ditemui Eranesia.id di Pasar Tradisional Inpres Manonda Palu, Selasa (21/10/2025).
Hal serupa disampaikan Eman, penjual ayam di pasar yang sama. Ia menyebut, lonjakan permintaan menjelang hari raya selalu membuat harga ayam naik setiap tahun.
“Setiap Natal dan Tahun Baru, pembeli banyak. Permintaan tinggi, jadi harga ikut menyesuaikan,” ungkapnya.
Meski begitu, para pedagang berharap pelanggan tetap berbelanja seperti biasa. Mereka menilai kenaikan harga tahun ini masih dalam batas wajar.
“Kami harap pembeli tidak khawatir. Kenaikan ini wajar karena stok terbatas dan permintaan meningkat,” tambah Khalik.
Pedagang juga berharap pemerintah menjaga ketersediaan pasokan pangan agar harga tetap stabil dan tidak memberatkan masyarakat menjelang akhir tahun.
Penulis : Rusdia | Editor : Muh Taufan
